100 % arábicaCafé tostado en grano y molidoCacao fino de aroma, origen Colombia
Monteluna
Origen de cacao · Santander, Colombia

[Origen de cacao demo]

Nuestras montañas también cuentan historias.

Productor de cacao demo cultiva cacao aquí, entre 400–700 m s. n. m..

Paisaje de finca cacaotera demo
Altura400–700m s. n. m.
Productora / Productor
Productor de cacao demo
Departamento
Santander, Colombia
Municipio
San Vicente de Chucurí
Altura
400 – 700 m s. n. m.
La historia

Quién lo cultiva y dónde.

[Origen de cacao demo] está en Santander, entre 400 y 700 metros sobre el nivel del mar. Lo cultiva Productor de cacao demo.

[Historia demo] Unidad productora de cacao ficticia; el comerciante debe reemplazar estos datos.

[Historia corta de esta finca, tal como la escribas en el administrador. Dos o tres párrafos sobre la tradición, el suelo y la dedicación de quienes la trabajan.]

Del árbol a tu barra

Así llega un cacao de origen hasta una barra de chocolate.

  1. Cosecha

    Se abren las mazorcas maduras y se saca el grano con su pulpa.

  2. Fermentación y secado

    El grano se fermenta y luego se seca.

  3. Tostado y molido

    El grano tostado se muele hasta formar la pasta de cacao.

  4. En barra

    Se moldea en barras. El porcentaje de cacao va en cada producto.

400 mAltura mínima sobre el nivel del mar
700 mAltura máxima sobre el nivel del mar
1Chocolate de esta finca en la tienda
Mazorcas de cacao rojas y amarillas
Mazorcas de cacao verdes y amarillas en el tronco del árbol
El cacao de este origen

Llévate la montaña a casa.

El porcentaje de cacao y el peso están en la página de cada producto.

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Origen de café · Huila, Colombia

Finca El Mirador

Productor de café demo · entre 1700 y 1900 m s. n. m.

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